LA FATTORIA · AREZZO
Una Storia Vera, un Posto Costruito con le Mani.
La Parita non è nata da un progetto di investimento. È nata dalla passione di Sandra per la terra e gli animali, coltivata fin dall’infanzia e trasformata anno dopo anno in un’azienda agricola biologica certificata con 700 ulivi e una vigna di Chianti DOC. Quello che vedete oggi è il risultato di trent’anni di lavoro, scelte coraggiose e tanto amore per questo posto.
LE ORIGINI
Tutto è Cominciato da una Bambina e da una Capanna di Ferro.
La Fattoria La Parita è un’azienda agricola biologica certificata con 700 ulivi e una vigna di Chianti DOC, immersa in un contesto naturale a 10 minuti da Arezzo. Non una struttura costruita per fare agriturismo: un posto reale, con una storia lunga decenni, che ha aperto le porte agli ospiti perché aveva qualcosa di autentico da offrire.
La casa è stata costruita nel 2006 sfruttando la legge che permette agli agricoltori di edificare sulla propria superficie coltivata. È interamente mascherata da elementi di recupero: molti ospiti faticano a credere che non sia una struttura ristrutturata. Lo stile è quello di Sandra: shabby chic provenzale, lontano dal rustico toscano pesante che si trova altrove.
La nostra storia
Trent'anni in Poche Righe
INFANZIA
Il padre di Sandra compra un terreno ad Arezzo con una piccola capanna in ferro. Lei comincia subito a portarci galline, pecore, un maialino e soprattutto gli asini. Ogni giorno, uscita da scuola, prende il motorino e va da loro.
ANNI '90
Sandra si laurea in veterinaria con una tesi sugli asini e sceglie la campagna invece dell’ambulatorio. Nasce ufficialmente Fattoria La Parita: 700 ulivi, una vigna di Chianti DOC, certificazione biologica.
1998
Alessandro compare nella vita di Sandra. Si innamora subito di lei e della Parita. Da quel momento lavorano fianco a fianco.
2006
Costruiscono la casa attuale su terreno agricolo di proprietà. Partono da zero: niente se non spini e arbusti. Anno dopo anno la trasformano in quello che vedete oggi.
OGGI
L’agriturismo è aperto da oltre dieci anni. I gatti norvegesi abitano i loro recinti. La lavanda fiorisce ogni estate. E la Parita continua a crescere.
IL NOSTRO CARATTERE
Radici, Terra e una Sorpresa che non vi Aspettate
Un nome con una storia, una terra coltivata con cura e una rarità che non troverete da nessun’altra parte.
La Parita: la comparsa
Parita deriva da L’Apparita, “la comparsa”: l’antica fattoria che sorgeva qui compariva all’improvviso dietro una curva, insieme alla vista aperta sul panorama. I tedeschi in ritirata durante la Seconda Guerra Mondiale le diedero fuoco. Le pietre rimaste furono usate dagli abitanti del paese vicino per costruire le loro case. Oggi rimane solo il rudere all’ingresso della proprietà.
Biologica da sempre, non per moda
La Parita è un’azienda agricola biologica certificata. I 700 ulivi producono olio extravergine d’oliva biologico che, quando disponibile, gli ospiti possono acquistare direttamente. Una vigna di Chianti DOC completa la proprietà. È una piccola produzione, tutta fatta da soli. Ma quello che c’è, è autentico.
I gatti norvegesi delle foreste
Alessandro e Sandra allevano gatti norvegesi delle foreste con strutture che non troverete altrove: quattro recinti attrezzati, una villa in legno tutta per loro e un ponte tibetano che collega la casa ai recinti all’aperto. Non entrano nell’appartamento degli ospiti, ma in giardino non è raro incrociarli.
Adesso che la Conoscete, Venite a Trovarla.
La Parita non è una struttura costruita per fare agriturismo: è un posto reale, con trent’anni di storia. Scriveteci per verificare la disponibilità, vi risponderemo noi, Alessandro o Sandra, di persona.